“起酥油這麼快就已經具備大規模生產能力了？似乎是有些快啊！不過, 的確……買地早就會製備氫氣了，如此一來，氫化植物油實際上也隻是一個成本的問題, 就算不能鋪開販賣, 但供應一小部分餐館所用, 當是沒有什麼問題。估計, 這也是他們在實驗口感，買地是慣常如此的, 剛弄出來, 就是特供，昂貴無比, 逐漸再往下鋪開，就如同那木輪自行車, 現在已經是州縣略微殷實的人家都可以買得起的東西了。”

“如今奢侈的變成橡膠自行車了, 不過, 需要的分數已經很少, 不再限購, 現在用分數兌換的成了油晶布。或許到明年這時候，油晶布也沒那麼稀少了, 這種植物奶油，也成了兌換的新寵。”

兩兄弟低聲談笑，言語間全是一副對買地的生產能力了如指掌，視野高遠的樣子——這也的確是實情, 他們所見到，所收到的資訊，哪怕是在這個自助餐廳裡，那也是最多最全麵的, 畢竟，所占的位置不同，大家的身份不同，而且，不誇張地說，在如今天下所有外番首腦之中，敏朝皇帝和信王這兩個皇室成員，也是最為博學，對於新式學識最是了解的。

如果隱姓埋名去參加考試，皇帝起碼也是高級建築師，除此之外，至少還能考上化工廠的初級操作員，經過短暫的實習，中級工甚至是高級工都不在話下，而信王本人除了製作仙畫的長材之外，理工知識也極為豐富。比如錢芳英一無所知的植物油氫化工藝，他就能說得頭頭是道，甚至連理論生產工藝都如數家珍：要說起來，製備氫化植物油的確不算難，首先，電解水製備氫氣，其次通過反應介質，讓植物油和氫氣在150℃產生反應，最後再用活性炭或者白土過濾一遍，吸收掉雜質，就能製成如奶油一樣會凝結的氫化植物油了。彆說買地的工廠，就連皇帝自己都能搞出來，在實驗室，這些都不是什麼難得的設備——首先，先要有電，有了電那就好說了。

不過，能在實驗室製取，這和能大規模生產，是兩件截然不同的事情，就連買地有時候也不是能夠輕易跨過這道障礙的，就像油晶布，很明顯這東西前途無量，如果能把價格往下打一打，彆的不說，所有外裙的麵料市場眼看著就要變天了，但這東西麵市數月，價格依然高昂，這就可以知道，買地目前為止沒有掌握量產的辦法。

至於這氫化植物油，它對市場的衝擊，倒沒有油晶布那麼大。畢竟人人都要穿衣，但以如今的民生來說，並不是每個人每日都要吃油的——連吃油都是如此，就更不必說更進一步的奶油蛋糕、奶油點心了。它的普及，無非就是在一些熱帶地區，有了售賣奶油點心的可能，或者令一些糕餅保質期略微延長幾日，讓炸物用油更耐久，更不容易發苦生煙……但與此同時，除開沿海這片富庶地方，內陸的州縣最大的問題是沒有足夠的食用油哩。

這種改變，對於整體民生來說，意義是頗為細微的，而且由於填補的是一塊空白，還不像是油晶布這樣，會直接對傳統絲織業造成衝擊。這麼說起來，南洋那簡直是無窮無儘的種植園中，出產的棕櫚油，它的產量提升，對民生的改變意義還更重大一些。

因此，信王和皇帝談論此事的口吻也很隨意，隻是感慨著買地的技術進步簡直令人目不暇接，這都已經十餘年了，最初的新鮮東西，比如高產稻、牛痘等等，如今已經成為了民間司空見慣的事物，甚至大家都很習慣於每年向買活軍買種子了，而到了現在，新產品非但沒有休止，反而還在各種令人意想不到的地方開花結果，猛然間冒了出來。哪怕是他們這樣消息靈通，對買地又極為關注的人，隔一段時間也還是會吃上好幾驚呢！

就說今日吧，除開這個植物奶油小蛋糕之外，皇帝就被這琉璃磚照壁所體現的美學給深深吸引了，認為這種色彩濃淡漸變的效果，吸取了水墨丹青的精華，而且在建築風格上，是一個創舉——琉璃磚，這是華夏自古以來的好東西，包括如今鋪地的金磚、青磚也是如此，它能和買地這裡新式的水泥，形成一種美學風格上的調和，可說是買地新式水泥建築興起後的第一次，這證明鋼筋水泥這種新式建築材料，也可以融合進傳統的建築審美中，形成一統，這在建築這個行當實在是一件大事。

當然了，這國賓館六層高樓的技術含量，對皇帝來說也是足夠讓他癡迷的了，他不但仔仔細細地把內置的裝修研究了個遍，還迫不及待地去瞻仰了大圖書館，在建中的大博物館，當然也少不了羊城港的新城區，如他預料的一樣，這一次出使之旅，可謂是一解千年之恨，多少遺憾都得到了彌補。

他和弟弟一起，啟航在南海兜了一圈（當然且還預約了明輪船），二人微服私訪，如平常人一般，想去哪裡去哪裡，想吃什麼吃什麼，除了身邊那七八個侍衛甩不脫之外，自由自在的感覺近乎從未有過——就像他不是皇帝一樣！

在他私心裡，所感受到的還有另一種詫異——當然，平素裡他也有痛吟‘長恨此身非我有’的時候，但在動身來買之前，偶爾皇帝也會在想，雖然他痛恨著這個名分對自己的束縛，但真到了失去的那一天，會否又茫然無措，完全無法習慣這自稚齡不知事時起，便被套在頭頂上的框子，離去後的生活呢？

雖然他覺得應當不會，畢竟他早已出宮居住，所感受到的也唯有解脫，可心中卻又覺得或許也未必如此簡單，直到來了羊城港，和信王一起走街串巷，這才驚異地發覺，自己居然真是隻感到了自由，而沒有絲毫的失落，飲食起居上，和普通百姓比並未多了一絲特權，可他卻覺得這樣的日子，比獨處於龍舟之中，百無聊賴地看著兩岸的景色緩緩移動，在錦衣玉食中所感受到的陳腐、不耐與無奈要好得多了！

買地這裡……萬事萬物的確都是生機勃勃的，這是敏朝無論如何也無法學到的氣質，作為逐漸實至名歸的最高統治者，雖然從未真正參與，但對於敏朝的風貌，他是看得最清楚的，也最明白其中的差距。就像是牛車永遠無法和水泥路上的蒸汽拖拉機相比，買地的發展速度是指數型增加，而敏朝的線性速度，又怎能與之相比？直到身處其中，親眼目睹，他也算是把自己的推測落實下來，像是對列祖列宗，對於那無形間強加於自己的責任有了一個交代——他是真的儘力了，時不予我，奈之何如？

自然了，在那些死硬派的視野中，皇帝就算是把自己的一顆心給剖出來，他們也會恨鐵不成鋼地斥之為‘樂不思蜀’，把他當成扶不起的阿鬥，皇帝也肯定，天下人大約有九成九，都會認為自己坐上這把交椅，表現得會比他優異得多。甚至就是身邊的弟弟……嗯，信王倒不至於，他是知道做皇帝是什麼滋味的，對於眼下的日子喜愛非常，他們兩兄弟的心，在這件事上倒是在一塊了。

但除了弟弟之外，恐怕所有人都認為他是耽於玩樂的昏庸之君，斷送了大好江山基業，沒能把買活軍扼殺在繈褓之中，以至於如今有了這番局麵，卻還不以為恥地跑來祝賀買活軍的定都大典——‘亡國之君啊’！大多數人，都會如此痛心疾首地發出嚎叫吧。

皇帝對此，是早有預料的，而且絲毫都不在乎，因為他知道這樣的人也不會太多，發出的聲音也不會太大。有資格這麼指責他的人，早就都被解決得差不多了：宗親，不多說了，哪有藩王無劣跡的？隻要有劣跡，那就看有沒有人羅織罪名、搜集證據了。隻要證據確鑿，根據備案法令，買活軍就是要收拾他們的。他和謝六姐默契配合，揮起屠刀把大江以南的藩王基本連根拔起，殺了個乾乾淨淨。如今還存活的宗親，早就嚇破了膽，規行矩步、謹言慎行，生怕自己要敢罵皇帝一句，轉頭就被買活軍收拾了，就算還在大江以北又如何？隻要知道有人會來收拾即可，江北還離京城近些，方便精銳營出動。至於是不是買活軍——還不是憑一張嘴來說！

聽說現在，藩王府所在的州縣，許多百姓都已經回流了，因為藩王不但不占耕地了，而且遇到災害什麼的，還屢屢賑災助民，邀買人心什麼的。更有很多藩王主動拆毀藩王府中的豪奢建築，唯恐落下話柄，這就是江南宗親們死得其所，死得有意義有價值的地方了。皇帝當然也因此得了清靜，很少聽到來自宗親藩王的指責。

至於文臣，這又分了兩種，一種是南臣——這是已經徹底式微的一支，除了私底下發發牢騷之外，已經掀不起任何風浪，因為之前的‘大逆’案，南臣中的清流幾乎被連根拔起，再加上江南儘入買地，這些人已無根基。餘下的一些北臣，也都成為縮頭烏龜，隻敢私下資助一些沒有功名的清流，主要火力也在於和南麵的新式學派唇槍舌劍，平素也騰不出手來給他這個君主玩什麼‘一字褒貶、春秋筆法’了。

沒有言臣囉嗦，他的心情便全然不會受到乾擾了，自從到達羊城港之後，便覺得天地之大，風物之寬，真不是從前困居京城所能想象得到的，如今猶如‘劉姥姥進大觀園’，看著這個也好，那個也好，每一樣都恨不得深深研究，卻又還來不及，便見到了下一樣新鮮，真是目不暇接，隻能學那‘狗熊掰棒子’，掰一個丟一個了——便連這些俗語，也是來了買地才學會的，畢竟這劉姥姥是《紅樓夢》的人物，而玉米棒子傳入華夏鋪開種植，也不過十數年，北方守舊的地方，連接受這東西都實屬不易了，更彆說聯想出什麼俗語來了。

彆說旁人了，就是他自己從前想著，也想不到如今是多麼快樂，簡直猶如重回少年一般，他的行事也越發恣意——本來買地是給他準備了獨立小樓的，可他不顧侍衛反對，堅持要獨自住進國賓館，同樣，特意為他設的席麵，皇帝也懶得吃，寧可和信王一起來吃這自助餐。隻覺得從來未有過如此自在，便是平時不吃的東西，如今也願意領略一二，也不為彆的，就是為了湊熱鬨排個隊，聽著旁人對買地這些神奇物件的費解和讚歎，深悉原理的他，抿著嘴偷樂罷了！

若不是為此，昨日就已經吃過一次的奶油蛋糕，他是不會再來拿的，怎麼說呢，這東西也分人，真正吃過牛奶油蛋糕的北方權貴，再吃這種植物奶油蛋糕，便覺得口味有點假，不知該怎麼說，就如同剛才那食客所說的一樣，有點掛喉嚨，好像咽不乾淨似的，不像是牛奶油蛋糕，咽下去非常的順滑，香甜不膩，一口氣可以吃好幾個。

當然，這也分個人的口味，信王就覺得，這種植物奶油蛋糕，小口小口慢慢品味，配上濃茶，也是不錯，比較牛奶油蛋糕是另一種風味。反正皇帝自己是控製飲食的，對這種小點心，他已能做到淺嘗輒止，甚至會感到口味過甜——長期控製飲食下來，他的口味比一般人都要淡得多了。

由於家族遺傳病的顧慮，兄弟兩人在飲食上都不是放肆饕餮之輩，早年間大啖燒烤的畫麵，已經仿若隔世了，在自助餐廳中，人人麵前都擺著炸雞腿、鹵鴨翅，還有人撕咬著炸雞架，認為比雞腿更加好吃——其實，隻看口味偏好，就可知道個人的來路了，那些貧瘠番地的使臣，根本不會青睞雞架這種肉少的食物，全都是奔著肉厚的食品去的，炸雞腿、夾沙肉、東坡肉、肘子，全都是他們的偏嗜，至於海鮮——這些沒油水的東西！根本就不屑一顧！

主食這塊，他們就偏好年糕、炒飯這些粘食，或者是油大的主食，還有一幫身穿白衣的高麗人，他們對現煮的油炸伊府麵大有特嗜，偶然一人品嘗過後，立刻大喜過望，呼朋引伴都去各裝了一大碗來，還彆出心裁地在裡頭加了大量的辣椒粉，又端了鹹菜中高麗做法的泡菜來配，舉著炸雞腿眉開眼笑地吃麵。

高麗地方，苦寒貧瘠，日子不好過，如此作態雖然令人發噱，卻也在情理之中。再看那些本來出身買地的活死人，做派就矜持得多了，多數取一些炸物而已，夾沙肉這些罐頭貨，他們淺嘗輒止，兩個人邊吃邊聊的話，雖然沒有酒，配著薄荷飲子啃的也是鴨翅、雞架這些活肉多的小食，他們的熱情主要在於炸物和奶油蛋糕。

至於皇帝兩兄弟，連蛋糕都是嘗嘗味兒，麵前擺的不是蔬菜，就是海鮮，餐廳中最新鮮的就是這兩樣食材了，蔬菜這裡，黃瓜肯定是現摘的且不說，海鮮也有很多是羊城港特色的‘魚飯’，就是漁民捕捉到海魚之後，立刻在船上過鹽水煮熟，瀝乾水分之後，形成最新鮮的熟魚，直接就運到自助餐廳裡來，這種魚飯往往離水不過四五小時，算是在炎熱天氣之中，能品嘗到最新鮮的海鮮了。吃起來堅實白嫩，蘸廣府道這裡，普寧縣所出的一種鮮甜可口的南方豆醬食用，風味非常鮮美，這才是兩兄弟認為自助餐廳中最堪讚賞的食材。

“在京城，也就是冬天的時候吃點天港送來的魚，至於建新的大鰉魚，雖然是堅冰凍著的，但一路送來都多久了，心底也是忌諱，如今他們漁民也很少去捕了，冬日都時新吃暖棚菜，總以新鮮現得為貴。”

“菜必定是越鮮越美，這小魚配醬，就是要清淡而略有鹹味最鮮了。”

信王和兄長的口味還是很相似的，主要是因為他們越是精研新學，尤其是新式醫學，越發意識到自己家族大概是潛藏早亡基因，在飲食上都不得不仔細養生，對肥膩食物一概敬而遠之，最喜清淡新鮮，信王對南方的飲食，推崇備至的除了海鮮以外，還有就是種類極為豐富的蔬果，兩人拿著托盤，隨意則了一處桌椅落座，倒也沒留意恰好和剛才那個買地女坐在附近——

買地這裡，如今特產許多行為狂妄的女子，有些是完全對世俗禮節不屑一顧，有些則是窮人乍富，禮儀難免有所欠缺，比如這女子剛才邊走邊啃黃瓜，拿到蛋糕之後，也不坐下，立刻重新排隊，邊排邊吃，這些都是十分失禮的事情，不單單是違反了敏朝的禮儀，便連買地自己人也為之側目，她自己則泰然自若，似乎毫無所覺。這在敏朝，屬於‘失儀’，而且是在洋番使臣雲集的半公務宴飲場所失儀，後果是相當嚴重的，禦史都能彈劾，但買地對於禮儀可以說是十萬分的不注重，所以也就滋養出了這種種‘非禮’的行為，這是風氣的不同，也隻能逐漸適應接受了。

兄弟兩人，品著薄荷甘草飲子，信王還取了涼茶來向皇帝介紹，表示這種苦藥湯是值得細品的，可以讓人適應羊城港的地氣，同時又屈指說起了他們見到的新鮮蔬菜和花卉，這裡有許多都是北方難得一見的，“尤其是水果，南洋乃至羊城港一帶，比北方實在是豐富太多了，也遠超武林一帶。我們京城一帶是最吃虧的，再往北到了建新，野果又多起來。今日我們主食少用，稍後去取水果嘗嘗。”

皇帝人還算魁梧，坐直了頭要比隔斷高，分明見到那個女狂徒一邊卡茲卡茲的嚼黃瓜，一邊豎起耳朵顯然又在偷聽了，心裡想道，“可憐這‘劉姥姥’，也是沒見過什麼世麵，恐怕都不知道鮮果區那些果子是怎麼吃的。”

既然在這樣的餐廳吃飯，也不會說什麼私密話兒，雖被偷聽他也並不計較，而是笑道，“可不是好？不瞞你說，早就聽聞買地生產水果，但除了罐頭之外，鮮果竟是全沒有吃過，有些真得你來解說一二，否則都不知道該怎麼吃，隻認得寥寥幾種，比如——”

他往鮮果區看了一眼，不免也是失笑道，“比如這西瓜，到底也是買地種得好，你瞧高麗、東瀛他們的使臣，簡直為之迷醉狂熱……這一人一大碟的取，好生惹人笑話，說實話，這西瓜也不過就是如此而已，真不知道他們怎麼就這麼愛吃！”

被他這樣一說，信王還有那竊聽的女狂徒，都扭頭看去，果然見到一群小矮人捧著一大疊紅彤彤的西瓜片，滿麵堆笑，透著狂喜般走去自己桌前。畫麵滑稽令人發噱，女狂徒當即偷笑起來，信王卻是邊笑邊說，“兄長，你也是有所不知，這買地的西瓜，還有些不同凡響哩，你要是不信的話，我去取一片來，你品嘗後便知了！”