朱氏的病不是什麼大病，疲勞加上風寒引起的肺熱，隻要好好休息幾天，就能好徹底。

養病這幾天，薑寧和衛長昀幾乎不都不讓朱氏做什麼事，就幫忙照看下兩個孩子。

薑寧騰出空來自己的事，又有衛長昀在一邊幫忙，要拿去鎮上賣的辣椒麵，加班加點做出來不少。

土豆片是現炸的，所以提前一天準備就行。

“這些辣椒麵，到時候論斤賣，價格肯定會貴一點，不過可以按照小罐賣，得先準備一些竹筒。”

衛長昀坐在小凳子上，回頭看薑寧，“明天我去山上砍幾根竹子，要裝辣椒的話，得先曬乾。”

生竹裡有水分，不曬乾的話，容易回潮。

“那行，明天再去，今天先把這些做了。”薑寧估了一下手裡的活，下午就能弄完。

那今天可以好好休息，都忙了幾天。

前兩天他倆去把玉米和土豆種了，旁邊還撒了一點去年留下來的南瓜種。

就這一塊地，把他倆都折騰得夠嗆。

播種還好，主要是前期肥土，還有後麵兩天澆水的事。

過了開春那一段時間的雨季，雨量就少了很多，地裡都得靠自個挑水去澆，不然沒過幾天就要乾。

衛長昀“嗯”了一聲，從一堆花生裡挑出發芽的，這樣才能當種。

等趕集回來，他們就得把辣椒、花生和豆子、小麥種下去。

薑寧把雷缽裡的辣椒麵裝進陶罐裡，兩隻手抱著拿進廚房的櫃子，關櫃門時，忽地瞥見放在角落裡的幾個陶罐。

薑寧輕輕“哎”了聲，選了其中小的一壇，掀開一條縫，酸味立即飄了出來。

“什麼味道？”衛長昀進來拿東西，嗅了嗅，聞到了一股明顯的酸味。

不是東西臭了發出的酸味，而是一種他從來沒聞過的味道。

薑寧蹲在那兒，抬起頭看衛長昀，“前一陣我們用毛辣果做的酸湯，差點忘了。”

衛長昀拿了麻布，走到他旁邊停下，“是做好了？”

“可以試試，反正這一壇比較小，要是沒成功也不礙事。”薑寧心態好得很，不怕失敗。

土豆片和辣椒麵能一次性成功，他都覺得蠻不可思議了。

尤其是辣椒麵，之前家裡全都是買的，隻有糊辣椒才是自己做的，因為得調秘製蘸水。

“那要怎麼知道是不是成功了？”衛長昀問完，想起之前一家去地裡摘毛辣果的時候，薑寧提到的酸湯魚，“酸湯魚？”

薑寧點點頭，笑起來，“對，酸湯魚。”

“那我去河裡抓一條，人多的話要不要兩條？”衛長昀快把花生種挑完了，正好得空。

“河裡的魚，好抓嗎？”薑寧小時候也去河裡玩過，但除了枯水季，能在石頭裡抓螃蟹、摸蝦外，基本沒抓到過魚。

衛長昀難得笑著點頭，“我小時候經常去河裡玩，能抓。”

薑寧挑了下眉，好奇問：“你小時候還這麼皮啊，一個人去河裡抓蝦摸魚？”

這段時間衛長昀表現得太過少年老成，他都快忘了這人比自己還小一歲。

男孩小時候，大多都淘氣。

隻是沒想到衛長昀也有這個時期，就連剛才說話的時候，都明顯比平時看上去要鮮活。

“有。”衛長昀隻愣了一下，就坦然承認了。

他不是生來就失去父母、失去大哥，也有父母健在、兄長在上的時候。

家裡雖不富裕，卻也能溫飽。

所以他十歲之前，一直都無憂無慮的，隻需要專心上學，完成老師布置的功課。

其他時候除了農忙時會幫忙，都很自在。

“那你去抓吧，抓兩條。”

薑寧一點不客氣地說：“酸湯魚很開胃，而且家裡人多，多吃魚可以補身體。”

“還可以增強記憶力。”

辣椒麵差不多做完，衛長昀簡單把院子收拾了下，就拿上魚簍去河邊。

朱氏坐在院子裡，正在給兩個孩子重新把衣服縫補下，衣服身量大一些，小孩長得快，這樣就不用經常換。

“二郎這是要去哪？”朱氏看衛長昀拿著魚簍出去，問薑寧，“還去地裡嗎？”

薑寧正在院子裡收衣服，打算抱回屋裡，“他去抓兩條魚，咱們晚上吃酸湯魚。”

“酸湯魚？”朱氏怔了一下，“你又什麼時候學的？”

薑寧賣關子道：“晚上就知道了，先保密。”

旁邊坐著吃果子的小小、小寶一聽晚上吃魚，興奮地睜大眼睛，“寧哥哥，你又做好吃的了？”

“是，好吃的。”

薑寧說完，直接進了屋。

昨天朱氏的病好了，搬過去跟小小住一個屋。

小小知道朱氏跟她一起住，還會紮很多小辮、編漂亮的發繩，沒有不願意。

薑寧還挺擔心小小怕生的，幸好先相處了幾日，加上朱氏是個溫柔的人，所以沒發生他擔心的事。

不過朱氏才生了病，用過的被子和衣服，薑寧就趁著今天出太陽，拿出來都曬一曬。

紫外線殺菌，去去病氣。

薑寧整理好衣服跟被褥，瞥了眼床頭的陶罐，呼出一口氣。

過兩天去趕集，又可以攢一筆錢了。

不久之後，罐子滿了，說不定他們可以去鎮上住。

鎮上人多一些，可以遠離村裡的七嘴八舌，離衛長昀上學的私塾也近點。

想到以後的日子，薑寧伸了個懶腰，往被子上一撲，忍不住笑出聲。

-

衛長昀去了不到一炷香，回來時廚房正好在蒸飯。

薑寧聽到動靜，從廚房裡探出頭，眼睛彎了彎，道：“回來了？飯快熟了，你要不把魚殺一下？”

他挺怕殺魚的，還有殺雞這些。

宰的話可以，但活的時候讓他碰，那種掙紮、蹦躂的感覺，他就心裡毛毛的。

“已經在河邊處理好了。”衛長昀晃了晃魚簍，“出去的時候帶了把刀。”

“那正好，我開始熬湯。”薑寧一聽處理好了，嘴角的角度更明顯。

衛長昀把手裡的一包樹葉，放到院裡的小方桌上，招呼小小和小寶，“三月泡。”

“三月泡熟了？是不是茶泡和羊奶果也可以吃了？”小小一下從朱氏身邊撲過來，“我最愛了！”

小寶也跟著點頭，話沒說完，手已經伸過去抓了一把。

小小瞪了一眼小寶，抓著一把去找朱氏，“嬸嬸，你也吃。”

衛長昀往廚房看過去，隻能瞥到那隻挽起袖子的手。他眼神閃了閃，低頭看了眼手裡的另一包樹葉。

“魚不用剁，你幫我把魚切成大塊就行，不要太小塊。”薑寧看衛長昀進來，眼睛都沒離開過鍋，就出聲囑咐。

衛長昀答應了聲，把葉子放到乾淨的灶台上，“三月泡，剛才去抓魚，路邊看到的。”

薑寧“啊”了聲，一時沒反應過來。

衛長昀以為薑寧沒吃過，把魚放下後，洗乾淨手才去打開樹葉，“是這個。”

說完，想想又補了一句，“這一陣還有茶泡和羊奶果，覆盆子和桑葚也有，不過都是野果，得到山裡去找。”

薑寧反應過來，偏頭看過去。

湯碗差不多大的樹葉攤開，裡麵是一堆橘紅色的三月泡，看起來小小的，一粒一粒果肉團成一顆完整的。

“這裡也有？”薑寧微微驚訝地問：“我還以為沒有，那是不是——”

櫻桃和楊梅也有了？

對了，還有刺梨。

薑寧擦了擦手，伸手去拿了幾顆往嘴裡放。

三月泡一顆也就小拇指大小，一顆吃起來沒什麼味道，得一把吃菜夠味。

“是不是什麼？”衛長昀問。

薑寧一口咬下去，酸甜的味道在嘴裡炸開，微微眯了眼，“好好吃。”

“對了，你說什麼？”

衛長昀重複了一遍，薑寧“哦”了聲。

“沒什麼，我就是在想楊梅、櫻桃和刺梨這些是不是也有？平時鎮上的酒，是不是以高粱酒為主？”

“嗯，都是用高粱釀酒，或者米酒、青梅酒。”

衛長昀不知道薑寧怎麼突然問這個，說了一些鎮上會賣的酒。

薑寧聽完眼睛亮了亮，“那就行，我們可以做梅子酒和刺梨酒，尤其是刺梨酒，肯定沒人做。”

刺梨可是維生素之王，肯定能賣出去。

衛長昀不自覺地盯著薑寧看了會兒，聽到薑寧問他魚切好了沒，才回過神來。

酸湯魚的做法不難，最重要的就是湯底和魚。

釀好的酸湯取適量放進鍋裡，加一點油，再把薑和蒜切片跟著翻炒，炒到味道出來，再往裡放水和鹽。

加水煮開之後，往裡放上一把蔥，再把豆腐、土豆和魚一起放進去煮到熟，最後再放蔬菜就行。

薑寧守在鍋邊，聞著熟悉的味道，拿筷子嘗了嘗。

酸湯熬成了。

要是來點豆芽，還有木薑子油就好了。

不過可以留到下次，一家人還要過那麼久的日子呢。

“出鍋了，準備添飯！”

薑寧拍拍手，解下身上的圍裙，朝正好進來拿碗的衛長昀道：“可以端出去了。”

家裡還沒有吃火鍋的條件，而且現在天氣逐漸熱了，沒空調、風扇吃火鍋太熱了。

用陶鍋裝正好，還可以保溫。

一家五口人，齊齊坐在桌旁，你看我、我看你，最後一起看向薑寧。

薑寧哭笑不得，第一個伸了筷子。

他一動，其他人的筷子也伸出去了。

魚肉軟嫩、湯底開胃，完全沒有平時魚肉的土腥味。

小小最捧場，一臉滿足地看薑寧，眼睛亮亮的，“好好吃！”

薑寧正準備誇她，旁邊的衛長昀難得地也開了口。

衛長昀一臉認真，道：“好吃。”