蔣珍娘哪瞧不出女兒的心思，更何況兜裡揣著熱乎乎的銅錢，她也有點心動呢。

蔣珍娘牽著女兒往肉鋪去：“咱們就割條五花肉？要不要再來點彆的？”

肉鋪裡經營的肉類繁多，除去常見的豬肉外，另有羊肉、鹿肉、兔肉和獐肉。豬肉價賤，每斤三十文，買者眾多，至於後者的價格是一個比一個高，像是獐肉作為野味，售價高達每斤六百文，買的人還絡繹不絕。

蘇芷寒想了想，還是搖搖頭：“等過兩日，咱們錢攢多些，再來買彆的。”

除去豬肉外，她還拉著蔣珍娘一道去雜貨鋪裡補了香料，末了還去巷子裡瞅了眼，不過賣豆腐的中年男人早就回去了，至於巷子裡頭另外兩家豆腐攤子，要不比他家貴，要不東西尺寸比他家小。

蘇芷寒瞬間興趣缺缺，與蔣珍娘一道往回走。等走到後頭市井處，蔣珍娘又上前去，買了兩個甜口的菜葉包子，一個遞到女兒手裡，一手自己拿著咬了口：“你說你上回吃過鹹的了，剛好今天再嘗嘗甜的，甜的也好吃！”

母女倆邊吃邊往裡走，路過王婆子家還見著王媳婦坐在門口折豆芽菜，不過照舊沒見著王婆子。

王媳婦抬眸撇了眼，起初不在意地低下頭，隻是手上折了幾根豆芽菜以後她迅速回過神來，再次抬眸望向蔣珍娘和蘇芷寒，視線直直落在蔣珍娘挽著的竹籃——裡麵是一大塊豬肉。

對於侯府的家丁來說豬肉算不上啥，主子們多愛用羊肉、鹿肉與牛肉，又或是魚蝦之類的，就連用雞鴨鵝肉都比豬肉來得多的多。

也正因府裡用的量大，一等二等的丫鬟仆婦也常能嘗到，也愛從外頭買這些擺擺闊氣，彰顯身份體麵。

可對於蔣家人，就有些奇怪了。

王媳婦昨日看蔣珍娘提著一串豬肉回來的，按著她過去的習慣起碼也得過上大半個月才會再買一些。

每逢這日子，王婆子都要特意去市井買點好食，拿來吹噓或是擠兌蔣珍娘子。

“奇怪啊奇怪。”王媳婦嘀咕了句。

“阿娘，我要吃菜葉包子。”王大寶瞅著遠去的蘇芷寒，伸手拽了拽王媳婦的腰帶。

“你看啥就想吃啥，家裡哪有這麼多錢。”王媳婦沒在府裡上工，家裡財政大權都掌握在王婆子手裡，手裡的私房錢少得可憐，哪裡什麼閒錢給兒子買零嘴。

“我要吃，我要吃，我要吃！”

“你再吵小心我抽你！”王媳婦開口威脅一句，瞧著王大寶癟著嘴要發大招，眼珠子一轉，推了推兒子的背脊：“阿娘手裡沒錢，怎麼給你買？你找你奶去，你奶最疼你了，肯定會帶你去買的！”

王大寶想了想，爬起來就往屋裡衝。

王媳婦抱著一盆子豆芽菜，也一道跟著進了屋。她把豆芽菜擱在灶台旁，又翻出一把蕨菜去外麵清洗。

她坐在門旁邊，手裡清洗著蕨菜，眼角餘光不住地往王婆子的屋子撇去，耳朵豎起聽著兒子的吵鬨聲，隻盼著王婆子能帶著王大寶出門買吃的，也好教她翻找翻找銀錢。

不多時，王媳婦便注意到兒子的哭鬨聲漸輕。她算計著時間，端著盆子又進了屋，剛放下便聽到王婆子的喚聲。

王媳婦帶著期待，殷勤小意地進了屋，結果又挨了一頓罵，最終隻拿到五個銅板——恰好是三個菜葉包子的錢。

“摳門鬼！”

“黑心腸的死婆子！”

王媳婦出了門，便忍不住小聲嘀咕起來，黑沉著臉往後門處走。她還瞅見了正返回府裡當值的蔣珍娘和蘇芷寒，看到母女倆又買豬肉吃，再捏了捏手裡的五枚銅板，去府裡做事的渴望愈發強烈了。

讓王婆子十幾年如一日做那沒出息的粗使婆子，倒不如教她在家看孩子，自己進府裡做事。郎君在三郎跟前跑腿，她去三娘子屋裡做事，說不定過上兩年便能成三郎夫婦的親信，當上管事媽媽呢！

王媳婦腳步定了定，越想越是個好主意，她興衝衝地往府外走去，準備等到郎君回來就好好與他討論討論。

……

往後四五日，蔣珍娘和蘇芷寒也繼續一道趁著休息，便去河邊售賣。

起初她們僅僅是中午出門，後來晚間有空也會去夜市上走一圈，出售的吃食除去鹵汁豆乾，還多了一項：虎皮雞蛋。

有那位孫官人的稱讚，她們家的鹵汁豆乾很是行俏，虎皮雞蛋略差些，但也賣得相當不錯，偶爾留下幾個也被母女倆熱了熱，當做次日的早食吃掉。

雖沒賺得盆滿缽滿，但也還算過得去，這回再去肉鋪裡，蔣珍娘直接要了一斤的羊腩肉，另外又征得蘇芷寒的意見，要了一斤的豬夾心肉，這才高高興興往回走。

“要不再買把芹菜？”

“買芹菜做什麼？”

“鬨，你不是要做芹菜炒肉片？”

“才不是呢。”蘇芷寒搖了搖頭，她吃膩了府裡的早食，也吃膩了虎皮雞蛋，想著賺了些許銀錢，也該升級下早食。

這夾心肉便是豬前腿肉，半肥半瘦，肉質口感細嫩，富有嚼勁，切片做炒菜，又或是切碎攪拌做肉丸子都是極好的選擇。

蘇芷寒腳步輕快地往回走，任憑蔣珍娘百般詢問也沒開口：“好了好了，我的娘，趕緊進去罷——”

“呦，蔣娘子今兒買了羊肉？”

“瞧瞧咱們寒姐兒多厲害，蔣娘子往後有大福氣呢。”

剛進侯府大門，便有眼尖的婆子仆婦見著蔣珍娘竹籃裡擱著的羊肉，臉上帶著笑湊上前來，哪有過去尖酸刻薄的樣。

起初二姑娘賞錢的事還沒傳開，隨著二姑娘叫糕子的次數變多以後，這事漸漸在下人院裡傳開。

同時蔣珍娘討得張媽媽的好，連布置喜房這般的事兒都教她跟去，抓了好幾把喜錢的事也被下人院裡諸多人知道。

眼瞅著蔣娘子和寒姐兒悶不吭聲就站穩了跟腳，還瞧著說不定有著大出息，下人院裡的人也變了態度，不能說好吧，起碼也不願得罪了。

俗話說伸手不打笑麵人，麵對吹噓自己和女兒的婆子仆婦，蔣珍娘也是揚起笑容，熱情寒暄：“您客氣了，我聽說您家小女兒已進了三姑娘院子？那真真是厲害呢！”

“嗐，就是去當個針線丫鬟罷了。”

“您這話說的，太謙虛啦！”蔣娘子臉上帶笑，樂嗬嗬道：“以往我便看陶姐姐您袖口領口的繡花好看得緊，一直不好意思來問您是如何做的。”

“現在看來，您家小女兒定是跟您學的，這才有了這般的好手藝！”

“哎呦哎呦，你這話說的。”陶娘子樂得合不攏嘴，接話道：“你要是想學的話，下回到我屋裡來，我教你罷！”

“那敢情好。”蔣娘子眼前一亮，喜滋滋地應了下來。彆看陶娘子隻是個澆花的粗使婆子，可大女兒已開始學梳頭，小女兒又去三姑娘府裡當針線丫鬟，可見是個受主子信重，又有本事的。

她也不願意都教女兒出力，想著自己努努力，也能往上爬爬，也好把錢省下來給女兒當嫁妝。

蔣珍娘與陶娘子說了幾句，又與其他婆子仆婦聊了天，而後才牽著女兒往家走。

進院門前，她們又遇上了王媳婦。王媳婦照舊端坐在門口，賣力搓洗著衣物，除去手裡的活計變了以外，處處都如她們走之前，又或是昨日一樣。

蘇芷寒撇了眼，平靜地收回目光，牽著蔣珍娘的手進了屋。母女倆個到家的第一件事，便是把收到的銅錢一股腦兒倒在桌上，你一個我一個的清點起來。

“九十八、九十九、一百！”

“五個、十個，這裡總共是十三文”

“剛剛割了五十五文的羊腩肉，二十文的夾心肉，另外還買了三百文的香料……”

蔣珍娘掰著手指，把今日花掉的錢重新記上：“一共是四百八十六文！”

“扣除掉成本的一百二十文，等於淨賺三百六十六文。”蘇芷寒算了算賺的錢，心情說不上好也說不上壞：“稍稍有些少了。”

“嘶——你這丫頭，怎這般黑心。”蔣珍娘嗔了聲，眉眼間滿是興奮：“你不是拿了賞錢就看不上這點錢了？阿娘與你說，咱們身為府裡的粗使，平時見到主子都是千難萬難的事，哪那麼容易能拿到主子們的賞？”

“咱們每日出門不過一兩時辰，便能賺到一家人的月錢——說出去不曉得多少人會紅眼呢。”蔣珍娘伸手戳了戳蘇芷寒的腦門，笑道：“你居然還嫌少。”

當下普通百姓，日收六七十文，月收兩千文左右，可他們往往還要繳納賦稅與吃穿住行等諸多費用，最終一家人每月能攢下的也頂多便是兩三百文錢。

而身為侯府的粗使，他們每月雖然隻有兩百文的月錢，但府裡包吃包住，還提供衣服等物件，最後能攢下的銀錢和外麵普通人家差不多。

要是三等、二等乃至一等，甚至成為管事媽媽，那收入更是翻了數倍。

尚住在蘇家村的時候，蔣珍娘曾幾回撿了雞蛋野菜等物到集市上販賣，往往要叫賣上整天，到手也頂多幾十個銅錢。

她從來沒想過做生意能這麼賺錢，更沒有這麼快賺到錢過。她越想越是神采奕奕，笑著與蘇芷寒說道：“一日賺四百文，一年起碼能賺到十萬文，也就是一百餘貫錢！”

哪有阿娘說得那麼簡單哦！

沒等蘇芷寒接話，越算越興奮的蔣珍娘把算盤打得啪啪作響，拉著女兒念叨起後麵：“我瞅著虎皮雞蛋熱著更好吃，冷了味道差些，而且後頭天氣越來越涼了，要不咱們租個爐子熱一熱再賣？”

“那還得在外麵賃間屋子了。”蘇芷寒瞧蔣珍娘從一開始的勉強幫你一把，到現在的見錢眼開，又是好氣又是好笑：“再說了咱們難不成出去兩三時辰？都有仆婦婆子都開始打聽咱們出門是做什麼的了。”

頓了頓，蘇芷寒又道：“更何況，市麵上已有賣鹵汁豆乾的了。”