隻見她一拿著菜刀的手一揮,切好的牛肉在空中劃出一道弧線,精準無誤地落入已經迫不及待的油鍋。
“我去,這姑娘牛啊,我爹二十年廚齡,都做不到這看似“簡單”的技巧。”路人男子發出驚呼。
淩越聽到大家不可思議的聲音,把這輩子最悲傷的事情都想了一遍,還是壓製不住上揚且得瑟的嘴角。
廚師做菜到達一定水準,都會練就一兩個獨門的絕技,比如豆腐切絲兒,胡蘿卜雕孔雀。
沒什麼用,但提到,會覺得牛。
淩越不喜歡在食物本身做美化,所以選擇烹飪過程中的技巧。
這也是她第一次在眾人麵前展露絕技,內心還是有些小緊張的,還好沒翻車。
淩越不知道,她秀技巧時的一切動作都被對麵一位小女生拍了下來,在不久後,將隨著自己的飯館開業,大火一把。
原本要走的路人們見此,不走了,他們也要買一份這麼獨特的炒飯!
而且,看著老板這嫻熟的樣子,沒準還真是大佬呢!
很快,淩越將牛肉炒飯遞給呆滯的章銘學,大哥以為淩越隻是簡單的擺攤老板,炒飯也隻是一般的水平,沒想到廚藝功底這麼深厚。
章銘學一開始是想要拒絕的,但現在炒飯在自己的麵前,他怎麼都說不出拒絕的話。
因為,太他爹的香了!!
於是他隻能不好意思地接過,本想付錢,但卻被淩越製止。
隻好先吃,這一口不得了。
牛肉與米粒被勺子舀起,一同送入口中,牛肉獨有的淡淡草香氣味浸入米飯,他好似從中窺見牛牛們吃草的一生。
二者的搭配像是相見恨晚的朋友,充分發揮出各自的長處,缺一不可。
色澤油亮的炒飯配上紅黃椒的點綴,美麗是它最不值得一提的優點。
就像這份炒飯的攤主。
大家紛紛望向章銘學,他們在等待反饋,誰知道章銘學隻顧著吃,一句話都不說,好不好吃到是給個眼神啊!
而這其中早就有人等不及好吃評價,“小老板,我也要一份牛肉炒飯,順便再來一碗涼麵!。”
涼麵的酸辣香氣已經光是聞著,就能讓人肚子咕咕叫的程度了。
“好的客人,牛肉炒飯二十五,涼麵十元。”
有了第一位顧客就有第二位顧客。
淩越自從炫技過一次之後,接下來就恢複中規中矩的顛勺炒飯。
她一邊燙麵,趁這時間有條不紊地對牛肉進行醃製,兩個鍋同時兼顧也依舊不顯慌亂。
期間不缺乏拍照的和錄像的路人。
淩越已經見怪不怪,她上輩子少說也是五百萬粉絲的美食博主呢,本來她也想等飯館開起來的時候,在網絡上進行宣傳的。
互聯網,她玩得也很溜。
趁著路人的視角,能在網絡上先小火一把也不是不可以。
很快,淩越便打包好一份炒飯和涼皮。
拿到炒飯的男子,先是優雅地拍了幾張照片,麵上被滿滿的牛肉包裹,周圍環境發生變化,他置身呼倫貝爾草原,是摔跤勇士?
“我這裡還有辣椒,可以試試,不過很辣很辣,慎重。”淩越重複兩次很辣這兩個字。
這是她昨天熬製的下飯辣椒,她本身就是能吃辣的人,想著也會有人和她一樣能吃辣,便拿一些出來擺攤。
“勇士必須得加辣椒!”
片刻後——
男子被辣得斯哈聲不止。
剛剛有多優雅,現在就有多狂放。
“真的好辣,但真的很好吃。”
“加辣需慎重!如果真的太辣,吃慢一些,彆勉強。”淩越貼心道。
男子:“我是能吃辣的草原勇士!!我不怕!”
說罷,他又吃下一大口炒飯。
滿嘴的牛肉,是他吃過最不柴的,入口牙齒一點也不需要費力咀嚼,米飯乾爽粒粒分明,還帶著些許彈性,牙齒還能感受到米飯爆出的香甜的汁?
男子的想法已經開始有些天馬行空了,但這份炒飯它就配得上這樣的天馬行空。
而且,炒飯裡獨有蒜香味他更是愛得不行,每一口都是滿滿的激情與活力!
他現在終於理解那些吃貨的話,好吃到能舉起三百斤的杠鈴!
這時候,淩越又開始新一輪刀工絕技,正在吃炒飯的大夥們還沒從牛肉自由落體精準入鍋的場麵走出來,就又被淩越切紅蘿卜的刀法驚住了。
速度快到出現殘影,菜刀在她的手上就像他們吃飯一樣沒有任何難度。
“我天呢,我隻在神廚小福貴裡見到這樣的刀工,原來殘影是真的,不是特效,這姑娘要是去拍電視劇,一定能讓無數吃貨口水流不止!”
“特效照進現實啊,剛剛切牛肉的時候都沒發現,這刀工不知道得練習多少年呢。”
食客們一個個張著嘴,嘴裡誇讚的話不停,手上的炒飯都忘記吃了。
這不是廚神轉世,是什麼?
為什麼刀工這麼好的人,周末也會出來擺攤,這個社會已經卷成這樣了?
“嗚嗚嗚真是受夠上不如老下不如小的生活了。”一位三十歲左右的東北大老爺們兒一邊吃著炒飯一邊帶著哭腔說道。
“噗嗤!哈哈哈大哥你真好笑,東北人人均喜劇人哈哈哈。”一位年輕男子搭上大哥的肩膀,笑得直不起身。
“過獎了,過獎了小兄弟。”
——
直到淩越停下切蘿卜的動作,大夥兒這才又回到牛肉炒飯的世界。
這期間,食客的讚歎聲音,和牛肉炒飯的香味遍布這條街道,不明所以的路人紛紛循著味兒找來。
“老哥!是不是前麵那家被人群簇擁的綠色餐車?”女子驚呼,是為淩越而放棄睡懶覺的馬文宣。
馬文義視線隨著妹妹的手指望過去,頓時欣喜:“對對對,就是這個老板,一溜煙都跑到小吃街了,而且好多人在排隊啊,果然好吃不怕沒人買,攤主能四處跑也是得有點實力在身上才行。”
馬文義還沒說完,她的妹妹已經跑到餐車前麵開始排隊。
“老哥真是和唐僧一樣愛嘮叨,有這功夫啊,我早就已經吃上美味的炒飯咯。”馬文宣看著朝自己跑來的哥哥,搖頭道。
說罷,她這才掏出手機,在自己的【貪吃小隊】群裡發送定位坐標,並附上一則消息:
本市區最好的牛肉炒飯和涼麵,認準綠色小餐車,攤主姐姐人美且新麵孔,衛生過關食材新鮮,口味更是一流!
發完,關掉手機安靜排隊。
另一邊,小群的另外三人見到群主所發送的消息,不同於往日的激動。
她們小群裡的人都是在社交平台上認識的,因為喜歡吃美食而聚在一起,剛好又是同一所大學,如此緣分當然得有個小群。
她們每隔一段時間都會探秘本市區各大飯館,給出食用評價,然後帶領小群其他幾人進行二次品鑒。
隻要四人全部一致認為好吃,就會安利給身邊人,且發在社交平台。
但如今文宣發來的消息……擺攤……
即使這個擺攤的姐姐很漂亮。
“要不咱還是去看看吧,也不能把擺攤的商販都一棒子打死不是?而且這個姐姐真的好漂亮哦。”一名正在家裡穿著海綿寶寶睡衣的女孩子捧著手機說道。
很快手機對麵傳來一道杠鈴般的笑聲,“張琪琪,你這看臉的毛病,什麼時候能改改?”
一處居民樓下,一位穿著帥氣的短發女子正拎著一袋新鮮的蔬菜,看樣子是剛從菜場回來。
“哎呦,我不抽煙不喝酒的,就喜歡漂亮姐姐,這有錯麼?”張琪琪假裝柔弱到。
“哈哈哈張琪琪你彆裝了,楚君說得對,你就是見到美色走不動道。
不過,咱們貪吃小隊是好久沒有一起行動了,這個寒假我們的賬號都沒更新過,粉絲們都催更呢。
原定的這個月十五號更新,我們沒更,現在我正挨個給粉絲寶寶們道歉嗚嗚嗚。”
盧然邊說,邊看著電腦快速敲擊鍵盤,回複綠書網友評論。
“那……我們就去看看吧,說不定真的能發現寶藏呢!”
三人在不同的位置同時點頭。
“向著位置坐標,出發!”
——
“哇塞,真是一份味道比例絕佳的炒飯呢!”馬文宣終於拿到自己的炒飯。
這是她第一次近距離看人炒飯,就算是熱煙打到臉上,也沒覺得不舒服。
“彆光看著了呀,炒飯就要趁熱鬨吃!”
馬文義也拿到炒飯,站在自己妹妹身邊,和許多路人一樣,嘴迫不及撕開筷子的包裝開炫。
反正現在也臨近中午。
他九點半吃的早飯,十一點吃午飯,一點問題沒有。
“你不懂,我要然全世界的人都知道美女姐姐的炒飯有多好吃,你走開,彆擋著我的自然光線。”
她們貪吃小隊的賬號已經好久沒有發布新視頻了。
牛肉炒飯就是新的一期美食視頻。
標題就叫,隱藏在街巷中的家的美味!
正當馬文宣在沉浸式對炒飯和涼麵進行錄像的時候,淩越悄無聲息地離開。
她可沒忘記昨天的食客們,現在的她要前往寫字樓。