錢向榮愣了一下,他本來就打算捎帶這兩個小年輕一下,沒想到——這些人裡頭,竟然是這兩個看著初出茅廬的小年輕最懂規矩。根本無人提及也主動把自己收入上供了一部分。
有些人就死活不理解,自己辛辛苦苦賺到的錢為什麼非得分給群頭一部分?但換個角度來想,你當然可以不給彆人抽成。那你也自己去找工作唄,一個個劇組敲門去問。
租房子時候知道要給中介費用,介紹工作不用了?再退一萬步說,那麼多人都在這等著,你上下嘴皮子一碰,彆人就得先把機會給你了?沒這道理吧。
你要有門路,直接讓星探看上,讓大公司簽你唄,何必在這裡繼續混時間。
說白了這影視城裡被埋沒的人也不算少,不想著付出點就想要獲得更多,沒這道理吧。你要是單純奔著做群演賺錢,那沒真沒什麼賺頭,隔壁工地扛沙包實打實一個月好幾千,這裡頭朝不保夕就為著一個虛無縹緲的夢。
錢向榮這人不愛那些虛頭巴腦的,但也喜歡看年輕人尊重自己。
這人心本來就是偏的,他們樂意捧著自己,難道自己還能裝作一點不在乎?他這個人就有所有人都有的臭毛病,就愛彆人捧著哄著。
他心情一好,本來模棱兩可的事也能確定下來,他甚至大手一揮直接把舒沛發過來的錢退回去,“我哪裡能收你們這些小孩子家家的錢,這些自己留著買東西吃吧。”
剛剛付出去一千又水靈靈回到自己手上,這次舒沛倒是沒推辭。彆人都已經說了要退給你,你還在這磨磨唧唧,沒得費那麼多事。他腦子一轉,有了新主意,“最近天氣熱,大家總是沒多少胃口,那我明天弄點手撕雞上來。剛好家裡存著好些雞,柴些的雞胸做成手撕,稍微放點辣。剩下那些雞爪之類的泡了,弄成泡椒風味。錢哥,你吃得了辣嗎?家裡頭新來的辣椒挺辣的。”
這怎麼好意思。
但聽這小子一說,錢向榮腦子裡頭已經開始跟著暢想一雞幾吃了。那些拒絕的話含在嘴裡頭怎麼都說不出口,最後隻剩下一句,“彆整太辣了,夏天天熱,猛地吃那麼刺激的,腸胃受不住。”
“好勒。那明天我們就來個一雞三吃。手撕雞,鹵雞,再加檸檬雞爪。”舒沛其實心裡頭有杆秤想著,一魚三吃其實也不錯。但大中午的,大家體力消耗大,魚肉吃著油水沒那麼大,肚子裡頭總是感覺空落落的。還是得上些紮紮實實的肉,這樣下午才有力氣不是。
群演這活兒,聽著好像那麼回事,但實際上還不是得賣力氣,不過一個在工地,一個在劇組。肚子裡沒油水,走起路來都打顫兒。夏天這做菜實在是得下點心思,不能太油,油了容易中暑,但也不能沒油水。要真的像給那些演員一樣的東西拿過去,還不到半下午,他們指定手腳發軟。
有時候你看有些群演,身上看著沒二兩肉,一人能吃倆盒飯。那都是沒辦法的。肚裡空空,可不是得飯多吃點。不然還乾熬著嗎?
現在好多人談油色遍,好像弄點油吃身體就會遭大難,但其實想要菜好吃,還真得多點油。寬油爆炒,調料下重些,什麼滋味都有了。
有些廟裡素齋吃著相當好吃也是因為放足了菜籽油的關係。不然就那個純素飲食,再加上沒有油,人怎麼熬得住?沒幾天就變人乾了吧。
做檸檬雞爪也是這樣,就把雞爪子泡在雪碧裡是不夠的。得狠狠加好幾勺糖,再等比例放入醋,想要味道鮮,雞湯雞精都少不了。以及生抽,耗油,胡椒,小米辣……零零碎碎一大筐。
葉宸在旁邊看著舒沛動作,好像他正在參與什麼魔法似的,一下就把寡淡的雞爪子混成了誘人的味道。他想要伸手嘗一個——
啪——舒沛一筷子敲在他胳膊上,“你不能吃,你得控糖。這種對你來說調味太重了。”
重體力的人吃得,想要當明星的葉宸吃不得。在一般人中,他絕對算瘦的,但在明星裡麵,他還差著至少十幾斤肉呢。難道想把自己吃得五大三粗,讓粉絲看他滿臉橫肉?
舒沛另外給他端出一盤手撕雞胸肉,水煮西藍花豆芽什麼的擱在他麵前。清清爽爽,隻用了一點鹽黑胡椒,加醋和辣椒調味。“劇組是沒辦法,你回來那就隻能吃這個。”
既然想要成為明星,那當然是要從現在就克製好自己,免得到時候真有機會落在頭上,因為自己控製不好體重白白溜走。這才是本末倒置。
葉宸哽了一瞬。
也不是他自己有什麼意見,隻是這裡頭變化是不是太快了一點,明明前兩天晚上還是熱氣騰騰牛雜煲,樓下還有小燒烤,今天就隻能吃草?
雖然即使綠葉菜,舒沛也儘量把它煮到最好的速度,吃起來有蔬菜天然的清香。但樓下強叔還在熱火朝天地炒菜,滾油往辣椒裡一澆,那股子麻辣的味兒從一樓直竄房頂。他眼睛盯著麵前清湯寡水,鼻子卻忍不住猛吸兩口,好像這樣,自己麵前寡淡的白菜也能變好吃似的。
手撕雞今晚上做出來其實也可以,明天熱一熱,再放到冰箱裡一凍,周圍肉凍還帶點冰碴子,大夏天吃下去更舒服。要是拌到涼麵裡頭,加上少少幾搓黃瓜絲——這夏天日子誰說不舒服呢。
看這家夥實在太可憐,舒沛還是大發善心,現場給他拌了一小盤,桌上一二十種調料排排坐,舒沛拿著大勺每個都隨意舀一點,還沒等葉宸看清就直接倒了進去,和雞絲纏綿在一起。最後灑上蔥香菜,淋上剛炸過的蒜末,灑上點白芝麻花生米點綴。
這哪是什麼簡單吃一頓。葉宸隻覺得自己的魂都跟著雞肉飄遠了。
有這好東西,吃什麼黑胡椒鹽醋拌雞肉啊。他無比珍惜地夾起一筷子放進嘴裡——剛出鍋的雞絲還帶著熱氣,首先是無可抵擋的芝麻油香氣,緊接著是雞肉的紋理,雞皮的爽滑,調料滲入雞肉每一絲,沒有喧賓奪主,反而放大了雞味,多嚼幾下,辣椒的後勁漸漸上來,在舌尖停留著,反而讓你更是胃口大開。
不過就是一筷子,這才剛開胃呢。
葉宸試探著想要伸出自己筷子,給自己爭取更多,這還沒動作呢,另一雙筷子跟長了眼睛似的,直接打在他手上。
“一口就是一口,剩下這些都是我的。”舒沛殘忍得把剩下雞肉收回,葉宸麵前隻剩下乾巴巴的水煮雞胸,越聞越覺得自己可憐。
還沒開始當明星呢,他就覺得自己這些世俗的欲望基本上都要沒了,真當了明星,會有他想要的那些快樂出現嗎?葉宸頭一次開始思考自己這所謂夢想的實現可能性,要真得這樣過,是他想要的人生嗎?
仿佛讀懂他心裡想些什麼似的,舒沛直接給他打了強力雞血,“你吃著這些想著錢嘛,今天少吃兩口,明天就多賺好幾萬。那些最頂級的明星工作兩個月就直接上千萬,你忍兩年怎麼了,直接走上榮華富貴。”
從這個角度來說,不過幾年的痛苦仿佛現在也能忍受,嘴裡蔬菜也變得有滋味許多。每一口吃得並不是所謂食物,而是屬於他的閃亮未來。
為了早日實現自己夢想,葉宸依舊早早到達劇組。這次他倒是沒和大家一塊兒,而是跟著舒沛的小三輪過來的。錢向榮照例早到,舒沛看到他直接從自己背包裡頭掏出一兜子雞蛋餅,現煮的豆漿以及幾個茶葉蛋。
錢向榮本來照例想要客氣一下。但舒沛袋子一開,直接把塑料袋裹好的雞蛋餅塞到他手上,還不忘順便介紹兩句,“雞蛋餅裡麵卷了蘿卜絲包菜還有豆腐乾,錢哥你要是哪個菜不喜歡就另外擇出來。”仔細一看,雞蛋餅裡頭還灑了把乾菜進去,整個餅肉眼看著金燦燦的,絕對用的自家土雞蛋弄的。
這兩個小子,真的是——
錢向榮是什麼話多餘話都說不出來,“行了,不用你倆在這兒等著,自己找個地方歇著先,那些主兒不到九點絕對不會出現的,你們來早了。到點我給你們消息。”
既然錢哥都發話了,舒沛也就拽著葉宸找了個不起眼的小角落貓著,這倒是個學習好機會。“現在劇組人都有自己活兒要乾,那些老戲骨已經在劇組練台詞了,你湊過去聽會兒也多少也有點幫助。”
這就叫自己給自己掙來的機會,好不容易找到點空閒,總不能就這樣直接荒廢掉吧。
舒沛昨晚上來的時候就給他們找到了個好地方,劇組拍攝場地和工具車之間的雜物堆。裡麵堆著東西不大常用,也沒多少人過來這角落。但從縫裡倒是很容易觀察到前麵藝人都在乾什麼,簡直是絕佳觀察位。
就是看著有點鬼鬼祟祟的。
他們倆剛在這風水寶地坐下,一邊聽著前頭老戲骨吊嗓子,“呔——哪裡跑!”那叫一個聲如洪鐘。但這聲音裡麵卻夾雜著其他聲音,“啊,輕一點~~不要~~”