自從吃了鹵肉後,桂芝便讓開源教她做。
她自己吃不吃的無所謂,但是想學會了做給兒子們吃!
接下來的兩天,鄭家天天吃肉!
鄭開源還把鹵好的雞蛋拿出來當早餐,這讓快吃膩雞蛋的鄭節流又從此愛上了鹵蛋!
幾天過後,桂芝發現小兒子的臉都圓了一圈!
鄭開源回來後的第九天,村裡來了位特殊的客人!
正是軋鋼廠采購科的科長李懷德!
他這次過來,通知了當地ZF的相關人員,所以一路上都有專人陪著!
像模像樣的在工地和周邊村莊轉悠一圈後,李懷德拉著鄭開源的手,遠離人群,走到水庫邊上!
近處是泛綠的蘆葦,遠處是蒼茫的水色!
空氣中彌漫著一股淡淡的水腥氣!
李懷德深深地吸一口氣,看著遠方的水色,說道:
“兄弟,這個地方真不錯!將來老了,咱們兄弟倆在這裡置辦房子,養老釣魚,彆提多清淨了!”
鄭開源站在他的旁邊,撿起一顆石子拋進水裡。
“可不!說什麼養老呀,太遙遠!你若是喜歡這裡,我給你多蓋兩間房子,你往後隨時可以過來度假。”
“要得!”李懷德側目看向鄭開源,眼裡透出希翼,“有兄弟你這句話,做哥哥的跑這趟真值了!”
一向勾心鬥角慣了的人,陡然間接觸到真情實意,居然也會突然感性起來!
“走吧,我給你搞點野味嘗嘗!”
“野味?”李懷德眼睛一亮,隨即微笑著點頭,“那我先把那幫人打發走,省的打擾咱們兄弟倆的興致。”
隨便找個理由打發走那群跟著的人後,李懷德便和鄭開源來到山坡上。
山坡不算太高,最高處海拔頂多百米左右!
在山坡的頂端,開辟出一塊空地,蓋著兩間小茅屋。
這是以前為地主老財看山守林的人,留下來的房子,裡麵已經被鄭開源讓人收拾得乾乾淨淨!
李懷德走進去一看,裡麵擺設著一張桌子,四隻凳子。
鍋碗瓢盆樣樣俱全!
在牆角處還擺放著一張木板床,上麵鋪著嶄新的涼席。
涼席上放著一床疊得四四方方的薄被子。
鄭開源掀開土灶的鍋蓋,對他招招手。
李懷德好奇的走近,伸腦袋一看!
頓時激動地無以複加!
他指著鍋裡的東西,驚喜道:“兄弟,都是你搞來的?”
鄭開源笑著點點頭。
“行呀!”李懷德猛地拍了一下他的肩膀,感動道,“你這份情,哥哥我心領了!日後,但凡有用得著的地方,你儘管吱聲!做哥哥的若是推辭,便是這個……”
李懷德說著,做了個王八的手勢!
“哈哈哈,這可是你說的,那我可當真了!”鄭開源玩笑道。
“嗯,我說的!我李懷德不說則以,一旦承諾的事,肯定做得到!”
“行!那勞煩您往旁邊站站,騰點地,本大廚要開始大展廚藝了!”
李懷德驚咦一聲,不敢置信的問道:“兄弟,你沒喊廚子,打算親自上手呀?”
“這裡可不是四九城!放心吧,我就是方圓百裡最好的廚子!”
“嘖嘖嘖,行!今天我就好好見識下鄭大廚的手藝!”
看鄭開源麻利的把鍋裡處理乾淨的野鴨、野雞取出剁段,然後又從牆角的盆裡拿出鮮活的黃鱔和野鯽開膛破肚、清洗。
李懷德是暗暗咋舌!
“兄弟,看不出來,你乾活這麼麻利!若不是了解你,我還以為你是四九城哪個酒店的掌勺呢!”
鄭開源手拿菜刀,對他一抱拳:
“哈哈哈,多謝兄台誇獎,小弟我榮幸之至!”
李懷德笑道:“得咧!不能光看著你一個人忙活,我也幫點忙吧?”
鄭開源也不和他客氣,指著牆壁上掛著的一串蒜頭說道:
“那勞煩你剝點蒜吧,待會炒菜用。”
李懷德取下蒜頭,剝了一大堆,然後又幫著洗一大把的紅辣椒!
鄭開源把蔥薑蒜辣椒切好後,便開始點灶生火。
李懷德覺得很新鮮,主動幫忙添柴火。
先大火把黃鱔段爆炒出來,然後是辣子雞和酒燜鴨!
最後,熬一大碗鯽魚湯。
湯色白白的,看得李懷德讚歎不已!
看著桌麵上全是熱乎乎的葷菜,鄭開源又使了個障眼法,從空間裡取出半斤鹵豬肝,切片做成冷盤。
接著又拍根黃瓜,做了盤蒜蓉黃瓜。
五菜一湯,六六大順!
小小的茅草屋內一時香氣彌漫,勾得李懷德不停的吞咽口水!
他忍不住用手拈起一塊黃鱔段丟進嘴裡,野生天然的肉香味頓時充滿口腔!
“好吃!肉質鮮嫩,入口爽滑!”
他拿著筷子,又夾起一塊野雞肉丟進嘴裡,細細品嘗之後,更是豎起大拇指!
“嗯,味道比家養的雞肉好吃太多了!兄弟,我真的服了你!沒想到你手藝這麼棒,快趕上小食堂的傻柱了!”
“哈哈哈,他是專業的,我隻是業餘的而已!還是有一定差距的……對了,這裡還有酒。”
鄭開源走到床底下,從下麵抽出一個紙箱子,在裡麵拿出一瓶茅台。
李懷德雙眼陡然發亮,樂道:
“還是兄弟你會辦事!今天,咱兄弟倆不醉不歸!”
鄭開源打開瓶蓋子給彼此倒滿,然後碰了一下。
推杯換盞,菜過五味。
李懷德最後喝得醉醺醺的倒在桌上!
這可能是他最放開的一次醉酒吧,平時防人都防習慣了!
鄭開源把他扶起,放到床上。
然後,走出茅草屋,站到山坡上。
雖然是六月天,但是山上林木參天,反而感受不到炎熱的氣息!
一陣窸窸窣窣的風聲過後,反而帶來陣陣的涼爽之意!
乾活的工人們,剛吃過午飯,三三兩兩的坐臥在林間休息!
中午天氣熱,為防止中暑,他們休息到下午兩三點鐘才會接著乾活。
然後乾到傍晚六七點下工!
這時,桂茂手中拿著狗尾巴草剔著牙,來到鄭開源的身邊。
“那個人醉了?”
“嗯,在屋裡躺著呢。”
“我剛剛路過門口看了下,桌上還沒收乾淨,要不我去幫忙收了吧?”
鄭開源點點頭:
“行,動靜小點,讓他繼續睡。”
桂茂蹙著眉頭,心疼道:
“嗯。你咋喂他那麼多好東西?我看還剩不少肉菜,打包一起晚上帶回去熱給節流吃吧。”